Gueberschwihr

La historia de la familia Weck se remonta a 1696. Diez generaciones de viticultores apasionados y dedicados se han sucedido con el objetivo de alcanzar la perfección. Sumérjase en el encantador mundo de Domaine Weck, una joya enclavada en el corazón de los viñedos de Alsacia, donde tradición y pasión se combinan para producir vinos excepcionales.

Una historia, una familia, una pasión

Durante generaciones, la familia Weck ha perpetuado una preciosa herencia, la de respetar la tierra para transmitirla a las generaciones futuras. Inspirándose en la célebre máxima de Antoine de Saint-Exupéry, cultivan sus viñas con amor y dedicación, conscientes de que cada gesto deja una huella en la tierra que heredarán sus hijos. El linaje más antiguo de Gueberschwihr, que se remonta a 1696, la familia Weck encarna la historia viva de esta región vinícola.

El respeto del terruño, una prioridad

En Domaine Weck, cada cepa se mima y cada uva se trata con respeto. Para preservar el equilibrio natural, la conversión a la agricultura ecológica era un paso natural. Las viñas se cuidan meticulosamente, utilizando métodos tradicionales para preservar la integridad del suelo y favorecer la expresión más auténtica del terruño alsaciano.

De la vid a la botella, un arte de vivir

El arte de la vinificación en Domaine Weck va más allá de la mera técnica para convertirse en una auténtica alquimia. Cada variedad de uva y cada parcela expresan su carácter único, capturando la esencia misma del terruño. Desde el delicado prensado hasta el envejecimiento en cubas o barricas, cada etapa se orquesta con precisión para sacar lo mejor de cada cosecha.

Una paleta de sabores, un viaje sensorial

Los vinos de Domaine Weck son una invitación al viaje, un encuentro con el alma de Alsacia. Desde Rieslings sencillos y elegantes hasta Gewurztraminers sensuales y voluptuosos, pasando por burbujas chispeantes y cariñosas, cada botella cuenta una historia, la historia de un terruño excepcional y de una pasión transmitida de generación en generación.

Venga y viva la Experiencia Weck.

Folleto

Horaires d'accueil

De lunes a viernes, de 9.00 a 12.00 h. y de 14.00 a 18.00 h., sábados de 10.00 a 12.00 h. y de 14.00 a 17.00 h., domingos con cita previa. De junio a finales de septiembre, todos los miércoles a las 10 h, visita guiada de la finca con degustación de vinos. Con cita previa.

Durée de la visite/manifestation

  • 30 min

Charte (viticulture)/type de viticulteur

  • Adherent SYNVIRA (logo vigneron indépendant)
  • Viticulteur récoltant
  • Charte CIVA

Label des produits en ventes

  • En conversion vers l'agriculture biologique
  • Label HVE (Haute Valeur Environnementale)

Formules de visites proposées

Visite guidée pour particuliers
Visite guidée pour particuliers sur RDV
Visite guidée pour groupes sur RDV
Dégustation gratuite pour les particuliers
Dégustation payante pour les groupes
Visite de cave
Vendanges touristiques

Public concerné

  • Adultes (individuels)
  • Couple
  • Familles
  • Groupes

Effectif groupe

Maxi50

Langues parlées

Français Allemand Anglais Espagnol

Services pratiques

  • Accueil groupes

Equip. de loisirs pour les enfants

  • Salle de jeux/coin jeux

Types de vins

AOC Alsace
AOC Alsace grands crus
AOC Crémant d'Alsace
Gewurtztraminer
Muscat
Pinot noir
Pinot blanc
Pinot gris
Riesling
Sélection grains nobles
Vendanges tardives

Moyen de paiement

  • Carte bleue
  • Chèque
  • Espèces

Tarifs (€)

  • Adulte 0